食材用料:
芥菜
咸蛋
白胡椒粉
白酒
蒜蓉
食譜做法:
1.準備主材料,芥菜洗凈備用
2.將芥菜葉子和菜莖分開切碎,用淡鹽水泡著(可以去除芥菜的澀味)
3.菜莖斜刀切小塊備用
4.待白粥煮較綿綢時,放入芥菜葉,咸蛋(蛋白像打蛋花放入,蛋黃用筷子夾開小塊),煮開後即可。
5.用蒜蓉炒芥菜莖,很爽口的哦~~~
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芥菜
咸蛋
白胡椒粉
白酒
蒜蓉
1.準備主材料,芥菜洗凈備用
2.將芥菜葉子和菜莖分開切碎,用淡鹽水泡著(可以去除芥菜的澀味)
3.菜莖斜刀切小塊備用
4.待白粥煮較綿綢時,放入芥菜葉,咸蛋(蛋白像打蛋花放入,蛋黃用筷子夾開小塊),煮開後即可。
5.用蒜蓉炒芥菜莖,很爽口的哦~~~