食材用料:
核桃
百合
蓮子
小麥
紅豆
紅糙米
花生
番薯
食譜做法:
1.紅糙米、紅豆小麥、蓮子、百合需要清洗後浸泡約半小時。
2.核桃與花生隻需略清洗即可撈起備用。
3.番薯去皮切成塊。
4.當小麥、紅糙米浸泡至軟後倒入壓力鍋內。
5.紅豆與百合一起加入。
6.最後再放入核桃與花生。
7.註入適量清水。
8.大火煮沸至壓力鍋冒汽關掉火,讓其繼續燜約半小時以上。
9.待氣排完之後再打開鍋蓋倒入切好番薯。
10.再蓋上鍋蓋繼續煮約十分鐘熄火,然後熄火。壓力鍋氣排完之後打開鍋蓋即可食用。
食譜小貼士:
我煲這個粥既沒放鹽也沒放糖,清淡原味,喜歡甜食朋友可放糖或鹽,按個人喜好吧
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