巧克力火鍋

巧克力火鍋的做法

食材用料:

  • 巧克力 一些

  • 黃油 一小塊

  • 鮮奶油 一勺

  • 水果 一些

  • 蛋糕或餅乾 一些


食譜做法:

1.在準備融化巧克力的容器裡放一點黃油,然後把巧克力放到容器中,下麵點根蠟燭慢慢融化它們,我不喜歡味道太苦的巧克力,於是我在裡麵還加了一大勺鮮奶油。也可以先將巧克力隔水加熱,然後再用蠟燭保持溫度。這樣做巧克力溶液會更絲滑


2.1草莓用鹽水浸泡10分鐘後,撈出。用廚房紙巾蘸乾水份,不用去蒂,這樣不僅漂亮而且可以直接用手捏著蒂去蘸巧克力,吃著方便


3.2巧克力融化的時候,可以準備其他物品,比如蛋糕切成塊,這塊蛋糕是我自己做的,如果你嫌麻煩可以直接買現成的


4.芝麻阿拉棒裝盤。不想自己烤餅乾的可以去超市選購,建議買長條形狀的餅乾。我第一次次做巧克力火鍋的時候竟然烤了一盤圓球狀的餅乾,餅乾可不像蛋糕可以用叉子,餅乾隻能用手拿,結果朋友們用圓球餅乾蘸完巧克力之後還得舔手指頭


5.香蕉去皮,中間的線也要去掉,然後切塊,香蕉不能太熟,要硬一點的


食譜小貼士:

我沒有去超市專門買巧克力,我把傢裡的存貨都找出來了,有朋友結婚時給的巧克力,有同事從國外帶回來的,還有某人今年三八節給我買的巧克力,再不吃就快過期了。呵呵,平時在傢這些巧克力都想不起來吃,也就是烘焙做甜品的時候才能想起它們。

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