巧克力火鍋

食材用料：

• 巧克力 一些

• 黃油 一小塊

• 鮮奶油 一勺

• 水果 一些

• 蛋糕或餅乾 一些

食譜做法：

1.在準備融化巧克力的容器裡放一點黃油，然後把巧克力放到容器中，下麵點根蠟燭慢慢融化它們，我不喜歡味道太苦的巧克力，於是我在裡麵還加了一大勺鮮奶油。也可以先將巧克力隔水加熱，然後再用蠟燭保持溫度。這樣做巧克力溶液會更絲滑

2.1草莓用鹽水浸泡10分鐘後，撈出。用廚房紙巾蘸乾水份，不用去蒂，這樣不僅漂亮而且可以直接用手捏著蒂去蘸巧克力，吃著方便

3.2巧克力融化的時候，可以準備其他物品，比如蛋糕切成塊，這塊蛋糕是我自己做的，如果你嫌麻煩可以直接買現成的

4.芝麻阿拉棒裝盤。不想自己烤餅乾的可以去超市選購，建議買長條形狀的餅乾。我第一次次做巧克力火鍋的時候竟然烤了一盤圓球狀的餅乾，餅乾可不像蛋糕可以用叉子，餅乾隻能用手拿，結果朋友們用圓球餅乾蘸完巧克力之後還得舔手指頭

5.香蕉去皮，中間的線也要去掉，然後切塊，香蕉不能太熟，要硬一點的

食譜小貼士：

我沒有去超市專門買巧克力，我把傢裡的存貨都找出來了，有朋友結婚時給的巧克力，有同事從國外帶回來的，還有某人今年三八節給我買的巧克力，再不吃就快過期了。呵呵，平時在傢這些巧克力都想不起來吃，也就是烘焙做甜品的時候才能想起它們。