食材用料:
大米 1:7比例
水 1:7比例
紅棗肉 15克
黑芝麻 10克
食譜做法:
1.大米洗乾凈用冷水浸泡半小時,撈出瀝乾水份備用;
2.紅棗洗凈去核、黑芝麻去雜質備用;
3.冷水燒開後,放入大米;
4.用大火煮沸後,加入紅棗肉、黑芝麻,轉小火慢慢熬煮;
5.熬煮時用勺子攪拌幾次,鍋蓋用筷子墊起以防溢出;
6.要出鍋前幾分鐘可用勺子順時針攪拌,粥會更加黏稠。
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大米 1:7比例
水 1:7比例
紅棗肉 15克
黑芝麻 10克
1.大米洗乾凈用冷水浸泡半小時,撈出瀝乾水份備用;
2.紅棗洗凈去核、黑芝麻去雜質備用;
3.冷水燒開後,放入大米;
4.用大火煮沸後,加入紅棗肉、黑芝麻,轉小火慢慢熬煮;
5.熬煮時用勺子攪拌幾次,鍋蓋用筷子墊起以防溢出;
6.要出鍋前幾分鐘可用勺子順時針攪拌,粥會更加黏稠。