濃香黑芝麻糊

食材用料：

• 黑芝麻

• 小米

• 枸杞 少量

食譜做法：

1.取適量黑芝麻，撿去細微雜質。

2.自帶小量杯內盛滿一量杯小米。

3.把小米倒入鍋中，清洗兩次，把水倒掉。

4.黑芝麻放入較細的濾網中，沖水2—3次去除表麵雜質。如果黑芝麻較多，可分次沖洗。

5.洗好的黑芝麻倒入鍋中，與小米混合，加入清水至水位線即可。

6.蓋上鍋蓋，加熱20分鐘左右

食譜小貼士：

1.黑芝麻不易清洗，裝入濾網中，直接沖水清洗較為方便且不浪費。
2.上述的方法為豆漿機版制作方法，食材無需提前研磨成粉，十分快捷。
3.如果沒有豆漿機，可用料理機把食材打磨成粉再煮粥，效果相同。
4.黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維他命A、維他命E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。香氣濃鬱，具有補血明目、生津養發、可延緩衰老的作用，是女性不可缺少的美容食品。
5.小米氣味香甜、易於消化，具有促進食欲、健脾和胃、滋養腎氣的功效。