玫瑰葡萄雪芭

玫瑰葡萄雪芭的做法

食材用料:

  • 玫瑰香葡萄 2斤

  • 白糖 120克


食譜做法:

1.1葡萄放進鋼精鍋裡,把糖灑在表麵,用小火煮至葡萄軟化,中間用木勺不停攪拌,以免粘鍋,待汁水溢出,大約10-15分鐘。關火,待涼


2.2葡萄串洗凈,逐粒摘下來


3.把煮好的葡萄倒入粉碎機,連皮帶籽打成漿


4.過濾出葡萄汁。放進扁平飯盒中冷凍


5.1.5個小時,看葡萄汁半凝固後取出,用電動打蛋器打散,再繼續冷凍


6.該程序重復四次,即可


食譜小貼士:

1、超級簡單的做法,基本不存在失敗可能。
2、沒有奶、蛋黃、淡奶油,所以減肥的姐妹不用怕會長肉。
3、要用耐酸的鍋,不用能鐵鍋。
3、要選用味道濃鬱的葡萄。我用的是北京的特產葡萄“玫瑰香”,真是太適合了!

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