芒果紫米粥

芒果紫米粥的做法

食材用料:

  • 紫米 200克

  • 芒果 200克

  • 椰奶 100克

  • 白糖 適量


食譜做法:

芒果紫米粥的做法圖解1

1.將芒果取肉切成丁


芒果紫米粥的做法圖解2

2.芒果核放入鍋中,加水煮20分鐘


芒果紫米粥的做法圖解3

3.將紫米洗乾凈


芒果紫米粥的做法圖解4

4.加入芒果水,用小火煲,直到軟糯鮮滑後加糖攪拌均勻出鍋


芒果紫米粥的做法圖解5

5.將芒果肉撒在粥上,淋上椰奶,即可


食譜小貼士:

也可以在紫米中加入一些大米,增加粥的軟糯感,紫米和大米的比例約為3:1即可。
要小火慢慢的煲,而且隨時要攪拌均勻,防止粘鍋。

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