剁椒蒸金針菇

剁椒蒸金針菇的做法

食材用料:

  • 金針菇 200克

  • 剁椒醬 30克

  • 雞精 1/2小勺

  • 胡椒粉 1/4小勺

  • 辣椒油 20克

  • 15克


食譜做法:

1.1切去尾部相連的部分


2.2金針菇一把


3.1濾乾水分後整齊的碼入盤中備用


4.2過清水沖洗乾凈


5.將盤子置於蒸格上


6.蓋上鍋蓋,大火蒸5分鐘


7.剁椒醬30克、雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克調成味汁


8.開蓋,將盤中的水分倒掉,將調味汁淋在金針菇表麵即可


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