熊貓豆煲紅米粥

熊貓豆煲紅米粥的做法

食材用料:

  • 熊貓豆 20克

  • 紅米 30克


食譜做法:

熊貓豆煲紅米粥的做法圖解1

1.備好原料,熊貓豆和紅米。熊貓豆提前浸泡一晚上,紅米泡半小時就行(熊貓豆顆粒大,不容易煮透,要提前浸泡)


熊貓豆煲紅米粥的做法圖解2

2.鍋中加入適量水燒開,放入熊貓豆(開水放入豆子能縮短煮的時間)。煮10分鐘,再放入紅米(紅米比熊貓豆好煮,所以應晚點放,這樣才會同步熟)


熊貓豆煲紅米粥的做法圖解3

3.大火煮10分鐘,改為小火煮15分鐘(大火轉為小火,米的清香就熬煮出來了)。一邊煮一邊用勺子攪拌,熬到粘稠的效果即可(用勺子攪拌一是防止粘鍋,二是使粥出稠)


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