小米山藥粥

食材用料：

• 鮮山藥約 45克

• 小米 50克

• 白糖

食譜做法：

1.備好原料，鮮山藥、小米和白糖。

2.在水中滴入幾滴醋，把山藥洗凈，順便把手浸泡一下。

3.將山藥洗凈削皮，切成小塊。

4.小米用水洗凈。

5.鍋中加1000ml水燒開。

6.放入小米煮5分鐘。

7.放入山藥一起煮，大火煮5分鐘，小火煮15分鐘。

8.放入適量白糖調勻即可食用。

食譜小貼士：

1.這款小米山藥粥有治療寶寶消化不良的功效，寶寶平時吃山藥能強健體魄。
2.巧治切山藥時手癢：切之前把手在稀釋的醋中浸泡一下，切山藥時就不會手癢了。
3.小米粥不宜太稀薄；淘米時不要用手搓，忌長時間浸泡或用熱水淘米。