菱角薏仁粥

食材用料：

• 菱角肉

• 薏米

• 大米

食譜做法：

1.薏仁、大米分別淘洗乾凈

2.薏仁用冷水浸泡3小時，大米浸泡半小時，撈出，瀝乾水分

3.菱角煮熟去殼，取出菱角肉

4.鍋中加入冷水，將薏仁、粳米放入，先用旺火燒沸；5.再改用小火熬煮，然後加入菱米，續煮至粥成