微波爐烘烤五花肉

微波爐烘烤五花肉的做法

食材用料:

  • 五花肉 若乾

  • 黃豆芽 若乾

  • 圓蔥

  • 烤肉醬

  • 乾辣椒


食譜做法:

微波爐烘烤五花肉的做法圖解1

1.1黃豆芽用清水洗乾凈,控乾水分。


微波爐烘烤五花肉的做法圖解2

2.2五花肉切大薄片。越薄越好。我這個肉算不上五花肉,隻能說有肥有瘦罷了。


微波爐烘烤五花肉的做法圖解3

3.肉片加大喜大烤肉醬拌勻,放置半小時入味。


微波爐烘烤五花肉的做法圖解4

4.豆芽擺在玻璃碗裡,然後上麵鋪上切好的圓蔥和乾辣椒段。


微波爐烘烤五花肉的做法圖解5

5.把切好的五花肉平鋪在豆芽表麵,把豆芽遮蓋住。


微波爐烘烤五花肉的做法圖解6

6.把裝好肉和豆芽的玻璃碗放進微波爐加熱5分鐘,到時間後拿出來看看肉捲曲沒,端出來發現肥肉半透明,整個肉片捲曲,這個烘烤五花肉就算做好了。


食譜小貼士:

做這個菜時玻璃碗進微波爐不用加蓋子,肉烤掉水汽,乾一點,味道和口感更接近烤肉,吃起來更好。把豆芽和五花肉攪拌均勻,就可以大快朵頤了。此菜不用加鹽,因為烤肉醬裡本身就有鹽。

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