八寶粥

食材用料：

• 用做豆漿的量杯

• 黑豆一杯

• 紅豆一杯

• 黃豆一杯

• 黑米一杯

• 小米一杯

• 玉米碴一杯

• 燕麥片一杯

• 大米三杯

• 藕粉一袋

• 栗子碎

食譜做法：

1.量取各種豆子

2.將豆子洗凈，浸泡3-4小時

3.放入鍋中，煮1小時左右至豆子軟爛

4.將雜糧和大米淘洗乾凈

5.倒入鍋中煮至粘稠

6.加入栗子碎

7.將藕粉用溫水調至糊狀，倒入鍋中

8.再次煮開即可，記得要多攪拌，切忌糊底

食譜小貼士：

豆子要提前浸泡，比較容易熟;
粥八成熟後記得要攪拌，切忌糊底；
加入藕粉可以提味，不僅香醇，而且可以增加粥的粘稠度，如果沒有，也可改為加少量冰糖;