八寶粥

八寶粥的做法

食材用料:

  • 用做豆漿的量杯

  • 黑豆一杯

  • 紅豆一杯

  • 黃豆一杯

  • 黑米一杯

  • 小米一杯

  • 玉米碴一杯

  • 燕麥片一杯

  • 大米三杯

  • 藕粉一袋

  • 栗子碎


食譜做法:

八寶粥的做法圖解1

1.量取各種豆子


八寶粥的做法圖解2

2.將豆子洗凈,浸泡3-4小時


八寶粥的做法圖解3

3.放入鍋中,煮1小時左右至豆子軟爛


八寶粥的做法圖解4

4.將雜糧和大米淘洗乾凈


八寶粥的做法圖解5

5.倒入鍋中煮至粘稠


八寶粥的做法圖解6

6.加入栗子碎


八寶粥的做法圖解7

7.將藕粉用溫水調至糊狀,倒入鍋中


八寶粥的做法圖解8

8.再次煮開即可,記得要多攪拌,切忌糊底


食譜小貼士:

豆子要提前浸泡,比較容易熟;
粥八成熟後記得要攪拌,切忌糊底;
加入藕粉可以提味,不僅香醇,而且可以增加粥的粘稠度,如果沒有,也可改為加少量冰糖;

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