香豉醬

香豉醬的做法

食材用料:

  • 牛肉 100克

  • 豆豉 30克

  • 生薑 15克

  • 15克

  • 15克

  • 洋蔥 100克

  • 黃豆醬 30克

  • 五香辣椒粉 少許

  • 紅油 少許


食譜做法:

1.牛肉絞成末,鍋中放油,倒入牛肉末炒至變色


2.1再倒入黃豆醬和豆豉


3.2加入蔥末,薑末,蒜末


4.倒入洋蔥末


5.煮一會兒後,再倒入紅油


6.加入五香辣椒粉再煮一會兒即可


食譜小貼士:

1,五香辣椒粉加少許芝麻一起攪拌會更香。2,淋上一些熱油就是香辣的辣椒油了。3,平時放在小瓶子中,要用的時候取一些相當方便。4,可以直接用來做菜,比如蒸雞腿,做水煮肉或水煮魚的時候也可以放。

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