食材用料:
炒米 40g
奶茶粉 1包
開水 150ml
食譜做法:
1.奶茶粉放入杯中,一邊加入開水,一邊用筷子攪拌。
2.1將炒米放入一直乾凈的碗中。
3.2將奶茶粉攪拌均勻。
4.倒入沖泡好的奶茶。
5.將碗口蓋上蓋子,燜兩分鐘左右。
6.用湯匙攪勻,即可食用。
食譜小貼士:
1.也可以將奶茶粉與炒米混合,再倒入開水攪拌,但提前沖泡,可以使奶茶調和得更均勻;
2.喜歡吃炒米酥脆的口感,可以省略燜制的步驟;
3.燜的時間不要太久,炒米泡粘了影響口感。
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