食材用料:
糙米
清水
食譜做法:
1.鍋中不放油,放入大米用中小火乾炒。
2.不停的用鏟子翻炒。
3.直到把米炒成褐色,米就炒好了。
4.再來做碗炒米粥,在鍋中煮一鍋清水,放入炒好的米燒開,轉小火將粥熬至稠。
食譜小貼士:
1.炒好的米要晾涼後再煮粥,不然容易糊湯。
2.炒過的米會熬得很黏稠,所以炒米粥的水要比平時熬粥少放一些。
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糙米
清水
1.鍋中不放油,放入大米用中小火乾炒。
2.不停的用鏟子翻炒。
3.直到把米炒成褐色,米就炒好了。
4.再來做碗炒米粥,在鍋中煮一鍋清水,放入炒好的米燒開,轉小火將粥熬至稠。
1.炒好的米要晾涼後再煮粥,不然容易糊湯。
2.炒過的米會熬得很黏稠,所以炒米粥的水要比平時熬粥少放一些。