食材用料:
糙米 80g
小米 40g
紅薯 200g
清水
食譜做法:
1.將切好的紅薯在清水中略浸泡5分鐘以免接觸空氣久了變黑。
2.將浸好的兩種米加入適量的清水。
3.大火煮開後轉小火蓋上蓋子熬煮20~30分鐘(米爛軟即可)。
4.最後加入紅薯一起小火熬到紅薯變軟即可。
食譜小貼士:
1.出現便秘後飲食治療原則上應選用富含粗纖維的食物,如粗糧、蔬菜、水果等。粗纖維可增加食物殘渣,刺激腸壁,促進腸道蠕動,使糞便易於排出。多吃如豆類、薯類、馬鈴薯、蘿卜、洋蔥、豆芽、蜂蜜、芝麻、核桃、酸牛奶、奶粉等食物,可刺激腸蠕動,縮短食物通過腸道的時間,促進排便。
2.晨起飲一杯淡鹽水或溫開水,早晨的這一杯水就不要小口小口的喝了,要大口大口的喝能刺激腸蠕動增加,起到軟化糞便的作用。
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