芹菜粥

食材用料：

• 粳米

• 芹菜

• 豬肉餡

• 濃湯寶

• 鹽

食譜做法：

1.芹菜洗凈，切碎

2.鍋中放少量油，放入豬肉餡炒散

3.再放入芹菜碎與豬肉餡混炒，炒熟後將芹菜碎肉末盛出

4.將濃湯寶用開水化開，也可用雞湯代替，效果更佳

5.鍋中到入湯汁，可再加少量水，倒入適量粳米，熬煮成粥

6.快出鍋時，把炒好的芹菜碎肉倒入鍋中，再依個人口味加鹽調味，攪拌均勻即可出鍋