蘑菇香草烏冬麵

食材用料：

• 蘑菇 100g

• 烏冬麵 100g

• 鮮羅勒葉 20g

• 牛肉醬 20g

• 乾蒔蘿 少許

食譜做法：

1.蘑菇清洗後處理乾凈，羅勒葉用手輕輕洗去表麵灰塵即可

2.鍋中水燒開，放入蘑菇焯燙一下，撈出瀝乾

3.鍋中加入少許炒菜油，油溫6成熱後放入蔥花爆香鍋底，放入蘑菇同炒

4.放入烏冬麵同炒

5.放入牛肉醬翻炒上色

6.炒勻後關火，扔一把羅勒葉，裝盤後在撒上少許蒔蘿即可