牛排炒義麵

牛排炒義麵的做法

食材用料:

  • 牛排 150克

  • 義大利麵 150克

  • 麻椒 一個

  • 小洋蔥 1個

  • 西芹 適量

  • 2瓣

  • 1/2茶匙

  • 1茶匙

  • 生抽 2茶匙

  • 黑椒汁 2湯匙

  • 羅勒葉 2-3支


食譜做法:

牛排炒義麵的做法圖解1

1.牛排切成小拇指長短粗細的條.蒜拍碎切末.麻椒洗凈切開去筋不要,切成條。洋蔥去皮切成絲.西芹擇洗乾凈,斜切成細段


牛排炒義麵的做法圖解2

2.鍋中燒開足量的水,倒入義麵,煮10-12分鐘到自己喜歡的軟硬度,撈出冷水沖涼,瀝水備用


牛排炒義麵的做法圖解3

3.鍋燒熱,倒入橄欖油,先下蒜末小火炒香,再下洋蔥絲,麻椒,西芹炒一分鐘


牛排炒義麵的做法圖解4

4.倒入牛排肉翻炒一下,調入鹽,糖,生抽,黑椒汁兒炒勻


牛排炒義麵的做法圖解5

5.最後倒入義麵和羅勒葉,炒勻入味兒即可


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