食材用料:
大米 1勺
雞腿 50g
花生米 1勺
蔥
薑
鹽
食譜做法:
1.鍋中水燒開放入雞腿。
2.放入蔥段、薑片,雞腿煮熟。
3.煮熟的雞腿放涼後去皮,將雞肉撕成絲切碎。
4.水開後倒入洗乾凈的花生米。
5.倒入浸泡1小時的大米。
6.大火煮開後,倒入雞肉,攪拌均勻小火慢煮。
7.粥煮黏稠後,撒入少許鹽調味即可。
食譜小貼士:
食用花生禁忌:
1.痛風患者
2.膽囊切除者
3.胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者
4.想減肥的人
5.糖尿病患者
6.高脂蛋白血癥患者
7.消化不良者
8.跌打淤腫者
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