番茄雪菜豆腐

番茄雪菜豆腐的做法

食材用料:

  • 豆腐 200克

  • 番茄 1個

  • 雪菜 50克

  • 淀粉


食譜做法:

番茄雪菜豆腐的做法圖解1

1.將豆腐洗凈切小塊


番茄雪菜豆腐的做法圖解2

2.番茄洗凈切滾刀塊,不宜太大


番茄雪菜豆腐的做法圖解3

3.雪菜洗凈,切末,蔥、薑切末


番茄雪菜豆腐的做法圖解4

4.把豆腐在沸水中焯燙


番茄雪菜豆腐的做法圖解5

5.鍋中倒入適量油,燒熱,先放入蔥、薑末炒香,下雪菜、番茄塊翻炒,再放入豆腐炒熟


6.調入鹽、糖炒勻,最後勾芡即可出鍋


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