食材用料:
無鹽黃油 100克
低筋麵粉 110克
可可粉 15克
糖粉 50克
核桃碎 適量
白色巧克力 少許
食譜做法:
1.1加入過篩後的低筋麵粉和可可粉
2.2無鹽黃油軟化,加入過篩後的糖粉攪打均勻
3.切拌均勻成麵團
4.加入核桃酥,混合均勻
5.把麵團放入冰箱中冷藏冰硬後取出,用手將麵團捏成均勻的小圓球,放在鋪好烘焙紙的烤盤上,烤箱預熱180度,烤15,18分鐘取出放涼
6.將白巧克力隔水融化,裝入3三角紙袋中,剪開一個小口,在巧克力雪球上擠出花紋裝飾即可
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