義大利青醬麵

義大利青醬麵的做法

食材用料:

  • 羅勒葉 50g

  • 香芹葉 80g

  • 鬆子仁 35g

  • 橄欖油 沒過材料為好

  • 乾酪粉 15g


食譜做法:

義大利青醬麵的做法圖解1

1.羅勒,香芹葉洗乾凈,晾乾水分,切成碎


義大利青醬麵的做法圖解2

2.切好的羅勒香芹碎和鬆仁一起放到絞碎機打成泥


義大利青醬麵的做法圖解3

3.打好的泥,放到研磨碗裡,加入奶酪粉用研磨杵混合捻香


義大利青醬麵的做法圖解4

4.玻璃瓶子熱水煮過後晾乾,加入磨好的青泥,倒入橄欖油就好了


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