食材用料:
菠菜 100克
金針菇 50克
鹽
食譜做法:
1.菠菜洗凈,入沸水中焯一下撈出控去水分,以去除草酸,焯菠菜的水要倒掉
2.焯好的菠菜切成幾段,放入攪拌機中,加水打成菠菜糊
3.菠菜糊倒回鍋中,加適量水,放入洗凈的金針菇,煮至金針菇熟
4.最後調入少許鹽調味即可
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菠菜 100克
金針菇 50克
鹽
1.菠菜洗凈,入沸水中焯一下撈出控去水分,以去除草酸,焯菠菜的水要倒掉
2.焯好的菠菜切成幾段,放入攪拌機中,加水打成菠菜糊
3.菠菜糊倒回鍋中,加適量水,放入洗凈的金針菇,煮至金針菇熟
4.最後調入少許鹽調味即可