香菇扒油菜

香菇扒油菜的做法

食材用料:

  • 鮮香菇

  • 油菜

  • 蔥末

  • 薑末

  • 蒜末

  • 生抽醬油

  • 蠔油

  • 雞精

  • 淀粉


食譜做法:

1.香菇洗凈,擠凈水分,去蒂,片成大片


2.油菜掰開洗凈控乾水分,用沸水汆一下,撈出控凈水


3.凈鍋上火燒熱,放油,放香菇兩麵煎一下


4.放蔥薑油菜一起炒到油菜炒透


5.加剩下調料調味


6.用水淀粉勾薄芡


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