香菇咖喱

香菇咖喱的做法

食材用料:

  • 香菇

  • 咖喱塊

  • 土豆

  • 胡蘿卜

  • 元蔥


食譜做法:

1.香菇洗凈切成小丁


2.1炒鍋放少許油燒熱,下元蔥丁翻炒幾下


3.2土豆胡蘿卜元蔥都切成小丁備用


4.1最後放入土豆丁、胡蘿卜丁翻炒片刻


5.2再放入香菇丁炒幾下


6.填水沒過原料,大火煮開後,轉中小火將原料煮至熟


7.關火,將咖喱塊掰開放入鍋中


8.用鍋鏟攪拌溶化,開小火燒煮片刻,咖喱粘稠,均勻裹在原料上即可


食譜小貼士:

可口的咖喱應是稀稠適中的,如果加入咖喱塊後太稀,就多煮一會兒;太乾,適量再加點水就好啦。

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