食材用料:
麵條
瘦肉
雪裡蕻
薑
蔥
豬油
生抽
老抽
鹽
剁椒
食譜做法:
1.瘦肉切絲,放少許生抽跟油拌勻醃制
2.雪裡蕻洗凈切好,薑切絲,蔥取蔥白段
3.先煮一鍋清水,麵條入鍋,大火煮熟至自己喜歡的口感
4.撈出過涼水
5.瀝水,放少許油拌勻
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麵條
瘦肉
雪裡蕻
薑
蔥
豬油
生抽
老抽
鹽
剁椒
1.瘦肉切絲,放少許生抽跟油拌勻醃制
2.雪裡蕻洗凈切好,薑切絲,蔥取蔥白段
3.先煮一鍋清水,麵條入鍋,大火煮熟至自己喜歡的口感
4.撈出過涼水
5.瀝水,放少許油拌勻