家常香辣豆腐

食材用料：

• 老豆腐

• 郫縣豆瓣

• 蔥末

• 薑末

• 白芝麻 適量

• 水淀粉 少許

食譜做法：

1.1鍋裡油溫熱後放入蔥薑末煸炒出香味

2.2豆腐切小方塊備用

3.放入郫縣豆瓣繼續煸炒出紅油

4.放入豆腐塊煸炒均勻

5.放入適量的水稍煮一會後，倒入水淀粉勾芡即可盛盤，然後撒上白芝麻和蔥末