青椒炒肉

食材用料：

• 五花肉 2兩

• 青椒 6個（切塊兒）

• 老抽 一大勺

• 生抽 一大勺

• 淀粉 2勺（加適量水弄成淀粉水）

• 蠔油 一小勺

• 雞精 一勺

• 料酒 一勺

食譜做法：

1.用淀粉把肉醃制一下

2.鍋內少許油,熱過後放入醃制好的肉煸炒出油分

3.放入青椒塊兒翻炒,加入生抽，老抽，蠔油，雞精,料酒,大夥翻炒3分鐘,最後水淀粉勾芡,出鍋

食譜小貼士：

因為了生抽和老抽,就沒有再放鹽,味道剛好哦！如果大傢口味比較重,可以加少許鹽調味