魷魚西蘭花

食材用料：

• 魷魚

• 西蘭花

• 鹽

• 糖

• 料酒

• 雞精

• 香醋

• 水淀粉

• 蔥花

• 薑末

食譜做法：

1.魷魚收拾好，切小塊，再切十字花刀；西蘭花掰小塊

2.將魷魚和西蘭花分別放到開水種焯熟，撈出

3.鍋裡油燒熱，將焯好的魷魚和所有調味料放入翻炒，最後放入西蘭花再翻炒片刻即可