香煎糍粑魚

食材用料：

• 魚

• 薑片

• 紅椒

食譜做法：

1.魚炸得兩麵金黃裝盤備用

2.鍋內留少許油,下薑片,紅椒爆香

3.再把半煎半炸好的魚塊倒入

食譜小貼士：

因為之前用鹽醃過,所以不用再加鹽了,起鍋前調少許食醋,味道更好哦!
值得註意的是,這道菜無論熱吃或冷吃都一樣美味哦!有耐心的話不防多做一些,過一夜之後再放到鍋裡,灑少許水,燜一下味道更佳,我就留了兩塊第二天才吃的.