海蝦木耳炒脆瓜

海蝦木耳炒脆瓜的做法

食材用料:

  • 水果脆瓜 2個

  • 小海蝦(海米也可以)

  • 木耳

  • 耗油

  • 老抽

  • 醬油

  • 白糖


食譜做法:

1.將脆瓜洗乾凈切成0.5公分厚的片兒(不能切太薄,炒的時候容易碎。)


2.1起油鍋,蔥薑蒜爆香


3.2小海蝦或者海米切碎,木耳切碎備用


4.放入小海蝦煸炒,炒出香味後放入木耳翻炒


5.放入適量白糖、耗油、老抽、醬油煸炒熟


6.放入脆瓜翻炒,出鍋前放入適量鹽即可


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