金銀滿屋

金銀滿屋的做法

食材用料:

  • 西紅柿 兩個

  • 玉米粒

  • 青豆粒

  • 榨菜 一包

  • 食用油

  • 蔥花


食譜做法:

1.將西紅柿切掉頂部,用勺子挖出瓤,挖出的瓤放在碗裡備用


2.1鍋內倒油後將西紅柿挖出的瓤倒入鍋內炒


3.2將榨菜倒出,有大個的榨菜改刀切成和青豆粒差不多大小的


4.再加入玉米粒和青豆粒一起翻炒


5.玉米粒和青豆粒炒熟加入榨菜丁翻炒


6.翻炒後出鍋裝入西紅柿盅內即可


食譜小貼士:

這道菜不用添加其他調料,榨菜本身就是咸鮮的
利用西紅柿自帶有酸甜,配全榨菜的咸鮮,是很好的開胃去油膩小菜
這道小炒簡單快手,用蔬菜做盛器讓普通小菜變的漂亮誘人
食材也可以自已搭配,放些胡蘿卜丁或者其他蔬菜

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