食材用料:
泰國西米(用水浸泡半小時)
椰漿 1/2
菠蘿丁 隨意(鹽水泡好)
桃花瓣 數枚(鹽水泡好)
純牛奶 1/2
食譜做法:
1.水燒開,倒入泡發西米
2.12煮至中間帶白芯撈出過涼水(小火,邊煮邊攪動)
3.21第二次倒入沸水中煮至全透明
4.空出鍋,倒入椰漿和牛奶小火
5.再撈出過涼水煮沸
6.把西米倒入椰汁中攪拌
7.倒入菠蘿丁,最後撒入桃花瓣
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泰國西米(用水浸泡半小時)
椰漿 1/2
菠蘿丁 隨意(鹽水泡好)
桃花瓣 數枚(鹽水泡好)
純牛奶 1/2
1.水燒開,倒入泡發西米
2.12煮至中間帶白芯撈出過涼水(小火,邊煮邊攪動)
3.21第二次倒入沸水中煮至全透明
4.空出鍋,倒入椰漿和牛奶小火
5.再撈出過涼水煮沸
6.把西米倒入椰汁中攪拌
7.倒入菠蘿丁,最後撒入桃花瓣