桃花菠蘿西米露

桃花菠蘿西米露的做法

食材用料:

  • 泰國西米(用水浸泡半小時)

  • 椰漿 1/2

  • 菠蘿丁 隨意(鹽水泡好)

  • 桃花瓣 數枚(鹽水泡好)

  • 純牛奶 1/2


食譜做法:

1.水燒開,倒入泡發西米


2.12煮至中間帶白芯撈出過涼水(小火,邊煮邊攪動)


3.21第二次倒入沸水中煮至全透明


4.空出鍋,倒入椰漿和牛奶小火


5.再撈出過涼水煮沸


6.把西米倒入椰汁中攪拌


7.倒入菠蘿丁,最後撒入桃花瓣


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