五花肉炒藕片

食材用料：

• 鮮藕

• 六月鮮豆瓣醬

• 醬油

• 白糖

• 鹽

• 蔥薑蒜

• 五花肉

食譜做法：

1.藕瓜去皮切薄片

2.1鍋內放少許油，放入五花肉煸炒至變色後放入蔥薑蒜爆香

3.2五花肉切片

4.然後放入白糖少許、豆瓣醬和醬油煸炒

5.放入藕片翻炒，可以適量加些開水，防止粘鍋

6.放入適量鹽後蓋蓋燜3分鐘，開蓋開大火收汁，撒入雞精即可出鍋