水果冷麵

水果冷麵的做法

食材用料:

  • 蕎麥冷麵 2份

  • 冷藏的梨 2個

  • 哈蜜瓜 1塊

  • 番茄 1個

  • 黃瓜 一截

  • 蘋果醋或白醋 2湯匙

  • 冷藏的泡菜水 適量

  • 適量


食譜做法:

1.將黃瓜、番茄、哈蜜瓜和半個梨去皮切片


2.蕎麥冷麵用冷水煮軟,過冷瀝乾


3.把1個半梨榨汁(汁渣分離的那種)


4.梨汁加入冷藏的泡菜水、蘋果醋、鹽


5.冷麵湯放入蕎麥冷麵,碼上各色瓜果即可


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