食材用料：
大米 適量
當歸 一小把
豬肉 100g
洋蔥 半塊
土豆 一個
胡蘿卜 一個
鹽
雞精
胡椒粉
食譜做法：
1.12鍋中加入一大碗水，放入洗凈的當歸開始煮（此時用電鍋蒸上米飯）
2.21煮到剩多半小碗即可，連渣一起盛出備用
3.1洋蔥切塊，土豆、胡蘿卜洗凈去皮，切絲
4.2豬肉洗凈，切成肉絲
5.鍋中放油燒熱，倒入切好的肉絲
6.不斷翻炒，炒至肉變色
7.倒入切好的洋蔥、土豆絲和胡蘿卜絲
8.翻炒幾下，倒入當歸汁和裡麵的當歸片
9.放入鹽、雞精和胡椒粉調味兒
10.接著不停的翻炒，炒熟。盛出米飯，倒入米飯上即可
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