葡萄乾饅頭

葡萄乾饅頭的做法

食材用料:

  • 麵粉 500克

  • 葡萄乾 適量

  • 酵母 3克

  • 奶粉 一大勺

  • 薰衣草 一點

  • 果醬 一點

  • 南瓜泥 一點


食譜做法:

1.葡萄乾洗凈晾乾


2.將酵母奶粉薰衣草放入麵粉中加溫水和成麵團發酵至2倍大


3.麵團揉的時間長一些可以把麵裡麵的空氣擠出來


4.我的這鍋饅頭蒸熟後表麵坑坑窪窪的就是麵團揉的時間太短


5.將麵團分成小塊包入幾顆葡萄乾和一點南瓜泥或果醬揉成饅頭坯子


6.饅頭入屜還需要再醒20分鐘這是重點


7.將醒好的饅頭放入鍋內鍋內加涼水(一定要是涼水)鍋開後25分鐘


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