家常煎冬瓜

家常煎冬瓜的做法

食材用料:

  • 冬瓜

  • 紅椒

  • 小蔥

  • 蒸魚豉油


食譜做法:

1.準備好食材


2.12小蔥切蔥花


3.21紅椒切成碎末


4.冬瓜去皮切成一厘米的薄片,再在上麵劃十字花刀,更容易入味


5.鍋內入油,將冬瓜片煎制基本透明


6.放入紅椒碎和蒸魚豉油燒至入味,出鍋後灑上蔥花


7.蒸魚豉油味道非常鮮美,如果喜歡味道重些,可以調適量鹽進去


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