家常煎冬瓜

食材用料：

• 冬瓜

• 紅椒

• 小蔥

• 蒸魚豉油

食譜做法：

1.準備好食材

2.12小蔥切蔥花

3.21紅椒切成碎末

4.冬瓜去皮切成一厘米的薄片，再在上麵劃十字花刀，更容易入味

5.鍋內入油，將冬瓜片煎制基本透明

6.放入紅椒碎和蒸魚豉油燒至入味，出鍋後灑上蔥花

7.蒸魚豉油味道非常鮮美，如果喜歡味道重些，可以調適量鹽進去