食材用料:
土豆
蔥花
鹽
味精
醬油
胡蘿卜碎
食譜做法:
1.1煮熟的土豆放到冰水中冰鎮然後去皮
2.2土豆洗去表麵的泥沙,在表麵劃一圈痕跡,放水中煮熟或者蒸熟都可以
3.將土豆握在手中,用小刀分割成小塊,再次放入水中冰鎮一會
4.土豆瀝乾水分後,放入所有佐料用筷子拌均勻即可食用
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土豆
蔥花
鹽
味精
醬油
胡蘿卜碎
1.1煮熟的土豆放到冰水中冰鎮然後去皮
2.2土豆洗去表麵的泥沙,在表麵劃一圈痕跡,放水中煮熟或者蒸熟都可以
3.將土豆握在手中,用小刀分割成小塊,再次放入水中冰鎮一會
4.土豆瀝乾水分後,放入所有佐料用筷子拌均勻即可食用