蛤仔鮮香麵

蛤仔鮮香麵的做法

食材用料:

  • 文蛤

  • 麵條 〈乾濕都行〉

  • 青菜

  • 植物油

  • 胡椒粉

  • 雞精

  • 生抽


食譜做法:

1.文蛤洗凈,蔥薑切絲,蒜切末


2.鍋內放植物油,油七成熱時放蔥薑絲,蒜末爆香,放入文蛤煸炒,加生抽,胡椒粉,雞精,鹽,水,開鍋後放麵條煮熟放入青菜開鍋即可


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