火鍋麵條

食材用料：

• 鮮麵條

• 海鮮菇

• 蟹味菇

• 乾香菇 7－8朵（也可用鮮香菇）

• 凍豆腐

• 西紅柿 1個

• 小土豆 2個

• 芝麻醬（也可加辣醬）

食譜做法：

1.香菇洗凈泡發，一切兩半，泡發的香菇水待用

2.海鮮菇、蟹味菇洗凈切段，土豆去皮切段，西紅柿洗凈切片，凍豆腐攢乾水份切塊

3.上述材料隻留凍豆腐，其餘和香菇水一塊放鍋，大火煮開後再煮10分鐘，放凍豆腐塊和麵條一塊煮，至麵條熟（有這麼多的材料一塊煮，麵條不易溢鍋，是我意外的收獲）

4.撈出所有的材料放大碗，加少許水

5.芝麻醬少許加涼開水稀釋,和麵條拌勻即可

食譜小貼士：

喜辣的童鞋可放點辣醬或辣椒油。
小遺憾：如果再放點青菜類，就完美了