清炒茼蒿

食材用料：

• 茼蒿 3兩

• 蒜 6瓣

• 生抽 一勺

• 蠔油 一勺

• 糖 一點點

• 鹽 一點點

• 香油

食譜做法：

1.茼蒿洗凈切段，蒜切成碎末

2.鍋中底油燒熱，放入蒜米煸香，加入茼蒿炒軟，最後加入其他調味炒勻

3.出鍋淋上香油即可

食譜小貼士：

快出鍋時再放生抽和蠔油，不然顏色會深，不夠綠