泡菜肥牛烏冬麵

泡菜肥牛烏冬麵的做法

食材用料:

  • 辣白菜

  • 烏冬麵

  • 肥牛

  • 蔥花

  • 韓國辣醬

  • 香菇

  • 蛋黃

  • 白芝麻


食譜做法:

1.在小鍋裡放少少許油,爆香一下蔥花


2.然後下辣白菜炒香一下,然後加水或者湯,煮至開


3.然後根據口味放適量韓國辣醬,就可以下烏冬麵了,香菇也可以一起入鍋


4.再煮開的時候,就可以放肥牛片了,就涮火鍋的那種就好了,待牛肉基本要熟,根據口味看還需要鹽不


5.關火後,窩上一個蛋黃,撒上白芝麻就可以開吃了


食譜小貼士:

對生蛋黃恐懼的同學,可以把蛋黃在鍋裡攪拌至熟,不恐懼生蛋的同學,可以把蛋黃放在自己的碗裡,加一些湯,把烏冬麵撈進碗裡,蘸著湯汁吃。

為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]

Leave a Reply

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *