筒篙炒豆芽

筒篙炒豆芽的做法

食材用料:

  • 筒篙

  • 黃豆芽

  • 色拉油

  • 雞精 少許


食譜做法:

1.筒篙洗凈,去葉子,把莖切成約3厘米長度的段備用。黃豆芽摘去根部洗凈備用


2.油鍋燒熱,倒入備用的黃豆芽炒至約斷生


3.再倒入筒篙繼續翻炒,一直到都斷生放入鹽,雞精即可起鍋裝盆


食譜小貼士:

1、筒篙可以兩吃,把剩下的葉子用花生醬涼拌。
2、筒篙很容易炒熟,不要炒的時間過長。

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