韓式辣年糕

食材用料：

• 年糕

• 韓式辣醬

• 鹽

• 糖

• 雞精

• 土豆

• 胡蘿卜

食譜做法：

1.土豆和胡蘿卜切條，加一點點水，微波爐高火三分鐘

2.年糕，加沒過所有年糕的開水，高火三分鐘

3.把年糕中的水倒出一半，加入土豆和胡蘿卜，再加兩大勺的辣醬，一大勺糖，小半勺鹽，雞精隨意，加上會鮮美一點，拌勻，再高火兩分鐘。中間可以拿出來攪拌一下

食譜小貼士：

1年糕和辣醬超市裡都有。想更正宗的話，可以去進口區找韓國產的，但個人覺得必要性不大。
2不管營養均衡問題，土豆和胡蘿卜當然是可以省略的，這樣隻需要五六分鐘啦。我就經常隻吃年糕，不想動的時候，就弄這麼一下，就是一份很讓我開心的午餐啦。
3各種品牌的辣醬，辣度、甜度、鹽度有不同，所以各種調料的用量上，還是以你的口味為準，嘗一下最保險。