家常番茄雞蛋湯

家常番茄雞蛋湯的做法

食材用料:

  • 番茄 200g

  • 雞蛋 50g

  • 肉片 50g

  • 香油適量

  • 鹽適量

  • 蔥花適量

  • 香菜適量

  • 薑適量


食譜做法:

1.番茄洗凈去蒂切成適量大小塊


2.鍋中煮開水,放薑兩片;水開後把番茄倒入;再次煮開後加入肉片


3.再煮約三分鐘左右加鹽調味,關火,把調好的雞液倒入,撒點蔥花和香菜,滴兩滴香油即可


食譜小貼士:

雞蛋容易熟,關火後下蓋上蓋子,形成好看的蛋花!

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