家常番茄雞蛋湯

食材用料：

• 番茄 200g

• 雞蛋 50g

• 肉片 50g

• 香油適量

• 鹽適量

• 蔥花適量

• 香菜適量

• 薑適量

食譜做法：

1.番茄洗凈去蒂切成適量大小塊

2.鍋中煮開水，放薑兩片；水開後把番茄倒入；再次煮開後加入肉片

3.再煮約三分鐘左右加鹽調味，關火，把調好的雞液倒入，撒點蔥花和香菜，滴兩滴香油即可

食譜小貼士：

雞蛋容易熟，關火後下蓋上蓋子，形成好看的蛋花！