食材用料：
去皮三文魚 兩塊（每塊重100g）
新鮮義麵 200g
白土司 一片
英式芥末Horseradish Sauce3大勺
蒜頭 3瓣
海鹽 適量
現磨黑胡椒 適量
乾酪粉 適量（選用）
乾燥香草 一小勺
油 適量
西蘭花 半個
青醬 2大勺
食譜做法：
1.義麵入沸水煮熟，加些油鹽
2.同時將西蘭花掰小朵洗凈焯水至斷生，撈出備用
3.義麵煮熟後撈出
4.直接加入青醬，適量鹽和黑胡椒
5.拌勻即可
食譜小貼士：
制作時註意安排時間，讓最後所有東西一起上桌。建議順序為先準備魚-煮麵-烤魚-焯西蘭花-麵拌青醬-撈出西蘭花-魚烤好擺盤
新鮮的義麵口感更好，煮的時間也比較短，如果用乾燥的義麵，則要註意煮的時間會比較長
香草可隨意選擇自己喜歡的，乾燥或新鮮都可以，以香味清淡為宜，例如牛至，羅勒，百裡香均可
最後可以整體再撒上些乾酪粉和黑胡椒
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