食材用料:
芹菜
蝦仁
義麵
蔥
義麵醬
鹽
胡椒粉
食譜做法:
1.準備材料。
2.芹菜洗凈切段。
3.義麵入沸水中燙7-9分鐘。
4.撈出來備用。
5.燒小半鍋水燙至蝦仁變色立即撈出。
6.蝦仁用鹽和胡椒粉醃制片刻。
7.熱鍋,倒少許油,下蔥段爆香。
8.下蝦仁炒香後盛出。
9.就著鍋裡的油倒入芹菜,中途加幾次水,炒至8成熟。
10.下蝦仁翻炒勻。
11.加入義麵醬,加水小火煮開。
12.下煮好的義麵,不斷翻拌至全部裹上湯汁即可。
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芹菜
蝦仁
義麵
蔥
義麵醬
鹽
胡椒粉
1.準備材料。
2.芹菜洗凈切段。
3.義麵入沸水中燙7-9分鐘。
4.撈出來備用。
5.燒小半鍋水燙至蝦仁變色立即撈出。
6.蝦仁用鹽和胡椒粉醃制片刻。
7.熱鍋,倒少許油,下蔥段爆香。
8.下蝦仁炒香後盛出。
9.就著鍋裡的油倒入芹菜,中途加幾次水,炒至8成熟。
10.下蝦仁翻炒勻。
11.加入義麵醬,加水小火煮開。
12.下煮好的義麵,不斷翻拌至全部裹上湯汁即可。